Vous en avez assez des cafés industriels qui irritent l'estomac ou qui manquent cruellement de relief aromatique ? Ce café en grains issu de la cuvée 1880 apporte la réponse définitive à vos exigences grâce à un processus de fabrication maîtrisé de bout en bout.
La cuisson traditionnelle lente permet de réduire le taux d'acidité naturelle des grains tout en préservant leurs huiles délicates. Vous obtenez ainsi une boisson douce pour le système digestif mais extrêmement puissante au goût, affichant une note d'intensité de 9 sur 10.
Pour savourer pleinement ce mélange de 90% Arabica et 10% Robusta, ajustez votre moulin sur une mouture fine pour un espresso serré, ou une mouture moyenne pour l'utilisation d'une cafetière à piston classique.
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